JooMix
+38 (093)813-39-83 
info@sunculture.org

Кулинарный курс по суши

  
1499775385076sushi2
 
 
 
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Приглашаем на уникальный курс, на котором вы научитесь создавать от самых простых до самых изысканных видов суши.

 Японская кухня для нас также экзотична, как и сама Япония с ее таинственными традициями и обычаями. И самым главным достижением национальной кухни страны Восходящего Солнца остаются суши. Суши — это и деликатесы, и зрелище. Здесь важно все: не только утонченный вкус, но и безупречно аккуратный внешний вид блюда, которое передаёт естественный природный вид.

На первый взгляд кажется, что суши очень просты, но в каждой простоте есть своя загадка. Чтобы суши получили свой изысканный вкус, в процессе курса мастер из Японии поделится с вами секретами японской кулинарии.

 

Итак, в ходе курса вы узнаете:

• как приготовить рис;
• как правильно подобрать ингредиенты;
• как сделать правильную форму суши;
• как создать украшение блюд;
• как сервировать стол в японском стиле

Курс включает в себя 4 урока:

 

1 урок    
1.   Учимаки
2.   Темаридзуши
 3.

 

Бабочка — украшение
из огурца

     
2 урок    
1.   Сотомаки
2.   Гункан-маки
3.   Бамбук — украшение
из огурца
     
       

 

 3 урок  
 1. Шикаймаки
 2. Нигиридзуши
 3. Веер — украшение
из огурца
  
4 урок  
1. Ролл «Heart»
2. Тамаго суши
3. Листик — украшение
из огурца

 

Мы искренне надеемся, что после такого курса Вы получите не забываемые впечатления. И к вашему вниманию, по окончанию курса каждый участник получит сертификат Культурного центра "Сан".

За дополнительной информацией звоните по телефонам: +38 093 813 39 83

На курс проводится предварительная запись.

«Танец без границ -2012»

Настоящим праздником творчества и таланта стал Третий Международный детско-юношеский фестиваль-конкурс хореографического искусства «Танец без границ-2012», который состоялся в Киеве 6-7 апреля. Организаторами этого замечательного мероприятия выступили Украинская академия балета, Культурный центр «Сан» и Международный благотворительный фонд «Мистецтво без кордонів». Художественный руководитель фестиваля - директор МЦРХМ «Украинская Академия Балета», Заслуженная артистка Украины, Посол Мира Кальченко Альвина Георгиевна.

Новогодний вечер в японском стиле

Новый год, по-японски Ошогатсу, в Японии празднуется 3 дня с 1-го по 3-го января. Эти 3 дня особенные для японцев. Там считают, что Новый год — это праздник, символизирующий возможность начать всё заново. Поэтому этот торжественный день наполнен разными традиционными аспектами, которые, как верят жители Японии, приведут к более успешному году. По этому случаю 25 декабря в ресторане японской кухни «Тампопо» прошёл Новогодний вечер в японском стиле.