JooMix
+38 (093)813-39-83 
info@sunculture.org
  • Культура Японии
    Культура Японии
  • Мастер-классы
    Мастер-классы
  • Праздники в японском стиле
    Праздники в японском стиле

Кулинарный курс по суши

[widgetkit id="7" name="Sushi Master"]
 

Приглашаем на уникальный курс, на котором вы научитесь создавать от самых простых до самых изысканных видов суши.

Японская кухня для нас также экзотична, как и сама Япония с ее таинственными традициями и обычаями. И самым главным достижением национальной кухни страны Восходящего Солнца остаются суши. Суши — это и деликатесы, и зрелище. Здесь важно все: не только утонченный вкус, но и безупречно аккуратный внешний вид блюда, которое передаёт естественный природный вид.

На первый взгляд кажется, что суши очень просты, но в каждой простоте есть своя загадка. Чтобы суши получили свой изысканный вкус, в процессе курса мастер из Японии поделится с вами секретами японской кулинарии.

 

Итак, в ходе курса вы узнаете:

• как приготовить рис;
• как правильно подобрать ингредиенты;
• как сделать правильную форму суши;
• как создать украшение блюд;
• как сервировать стол в японском стиле

Курс включает в себя 4 урока:

 

1 урок    
1.   Учимаки
2.   Темаридзуши
 3.

 

Бабочка — украшение
из огурца

     
2 урок    
1.   Сотомаки
2.   Гункан-маки
3.   Бамбук — украшение
из огурца
     
       

 

 3 урок  
 1. Шикаймаки
 2. Нигиридзуши
 3. Веер — украшение
из огурца
  
4 урок  
1. Ролл «Heart»
2. Тамаго суши
3. Листик — украшение
из огурца

 

Мы искренне надеемся, что после такого курса Вы получите не забываемые впечатления. И к вашему вниманию, по окончанию курса каждый участник получит сертификат Культурного центра "Сан".

За дополнительной информацией звоните по телефонам: +38 093 813 39 83

На курс проводится предварительная запись.

Оформить заказ

Месяц Японии в Украине

В начале октября стартовал Месяц Японии в Украине. В этот раз он не ограничится одним месяцем и продлится до конца декабря, так как  2012-й год — знаменательный для наших двух стран. Ведь именно в этом году исполняется 20 лет дипломатическим отношениям Украины и Японии.

Вечер японской культуры «Ходжё»

10 ноября в недавно открывшемся традиционном ресторане японской кухни «Фудживара Иоши» прошёл ежегодный Вечер японской культуры под названием «Ходжё» (Плодородие). Осень у каждого ассоциируется со сбором урожая. Однако в Японии это также несёт и философский смысл, когда человек может на мгновение остановиться в будней суматохе и проанализировать результаты своих трудов, для того, чтобы понять, что ему нужно для достижения большего успеха.