Консервативная стабильность и традиционализм – вот как можно описать Южную Корею. Считается, будто страны востока не претерпевали существенных изменений за все столетия. Однако, это не совсем так, изменения происходили и достаточно большие, но медленно и согласно циклам «расцвет, упадок, выход из кризиса». И во всех перипетиях роста и интеграции в западный мир существенную роль сыграло соблюдение традиций народа и правил этикета.
В ближневосточных регионах культурное наследие сохранялось внутри небольших поселений, а затем за счёт религиозных учений. В Индии культура была основана на разделение людей по кастам. А в китайском цивилизованном регионе, где находится исторически и Корея соблюдение общепринятых церемоний и традиций регулировалось самим государством. Если народные обычаи шли в разрез с виденьем светского общества, то это безусловно отдаляло. Позже власти смогли обойти все различия, начав, внедрять конфуцианство.
Конечно современная Южная Корея активно принимает людей с разных стран мира и активно сотрудничает с западными странами, но на фоне этого люди все же верны традициям своего народа. Да и политика направлена на сохранение своей национальной идентичности.
Общие правила этикета в Южной Корее
Как и везде, в Корее этикет поделён на подразделы, где есть нормы поведения для разных сфер жизни. На самом деле их очень много, но для иностранца возможно выучить хотя бы базовые правила, чтобы и он и окружающие ощущали себя комфортно.
- Вежливость. Все зависит от социального статуса. Выше он у тех людей, кто достиг более профессионального роста и старше по возрасту. Без поклона можно обойтись лишь с равным самому себе или с незнакомым человеком. Лёгкий поклон для близких знакомых, ещё ниже поклон для людей старшего возраста. И минимально на 40 градусов для начальства. Да, не все даже корейские граждане это соблюдают, что говорить о туристах. Но все же устраиваясь в корейские компании на работу, а также приходя в гости не стоит игнорировать такие моменты.
- Опрятность. Большинство корейцев действительно сильно стремятся к идеалу во всем, и в одежде, и во внешности. Потому там так развита пластическая хирургия. И в этом они не видят ничего зазорного, а наоборот нормой. Иностранцев любят разглядывать, и это также абсолютно нормально, считается что если это делать со стороны, то это не будет дурным тоном.
- Сдержанность. В общественных местах не принято обниматься, целоваться и даже хлопать собеседника по плечу. Воспринимаются со спокойствием только рукопожатия.
- Цветовая гамма одежды. Это конечно не строгий канон, а скорее интересное замечание. В одежде хорошо сочетать 5 цветов – красный, зелёный, белый, синий и жёлтый. Они олицетворяют мировую гармонию. А черный хоть и популярен среди молодежи, все же считается олицетворением дисгармонии.
Застольный этикет
- Запрет на деревянные палочки. В Корее считают, что палочки из дерева это японско-китайский атрибут. Поэтому они применяют палочки из металлических сплавов. Например, согласно этикету, весьма уместно подарить молодожёнам на свадьбу серебренные палочки с искусным дизайном ручной работы от мастера.
- Крутящийся стол. Это олицетворение единства и изобилия. Обычно за таким столом принимают пищу и не ведут разговоров.
- Применение столовых приборов. Ложки допустимо использовать при подаче супа и рисовых гарниров. Вся остальное едят только при помощи палочек. И большая ошибка использовать и то и другое одновременно.
- Правила приема пищи. Алкогольные напитки наливает рядом сидящий человек, самостоятельно это делать не принято. Ещё интересный момент, что наиболее острые блюда подают в самые жаркие дни. И это не случайно, согласно традиционной медицине – это уравнивает баланс температур.
- Память о духах. Палочки лежат либо на специальной подставке, либо их держат в руках. Нельзя втыкать палочки в еду и оставлять их в таком виде, это дразнит духов.
- Новый год и день рождения. Многие корейцы не празднуют свой день рождения. Для всех коренных жителей Корее день рождения наступает с началом нового года. Что касается подарков, то и здесь красивые палочки будут счастливо восприняты и ребенком и его родителями на 100 день от рождения. Это символизирует пожелание развития и роста.
Конечно все традиции и обычаи больше соблюдаются в регионах, нежели в крупных городах. Но и там среди людей старшего возраста они необходимы.