3 марта 2010 г.
В Стране восходящего солнца отмечается День девочек, который ласково называют Хина мацури (Hina Matsuri — праздник кукол Хина) или Момо-но секку (Momo-no Sekku — праздник цветения персиков).
А в наше время родители дарят своей дочери набор кукол, желая ей здоровья, счастья и удачного замужества. Выходя замуж, девушка берет куклы с собой в дом мужа. Когда рождается дочь, ей покупают новую куклу. Поэтому в семье сохраняются куклы бабушки, мамы и дочери. В Японии считается, что жизнь куклы отражается в чертах ее лица. Известные мастера по изготовлению кукол рисуют каждое лицо таким, чтобы девочки выросли добрыми. Сейчас в современной Японии этот праздник отличается от того, какой он был в старые времена. Считается, что через радостную семейную атмосферу праздника у дочерей воспитывается нежность.
В день Хинаматсури девочки наряжаются и ходят в гости друг другу, обмениваясь подарками и угощаясь сладостями.
По этому случаю 4 марта в ресторане японской кухни «Таки-маки» мы провели мастер-класс по приготовлению японских сладостей Сакура-мочи и Сакура-кантен, а так же мастер-класс по оригами кукол «Хина» императора и императрицы. Было очень приятно, что на праздник родители пришли со своими дочками. Хотя этот день в Японии отмечают детки, но на нашем празднике и взрослые и молодёжь, гости ресторана, получили много удовольствий, приготовив сладости и попробовав сделать нелёгкое оригами куколок «Хина».